Taller de cuina d'aprofitament

Taller dedicat a transmetre les bases de la cuina de l'aprofitament, on res es llença i les receptes "s'enllacen" a través del que ha sobrat d'una i que serveix com a ingredient principal en l'altre. 

Aforament limitat. Més informació i inscripcions: info@gozerowaste.app 

Elaboració de tres receptes veganes, sense gluten i sense residus, El taller inclou material i receptes en pdf per als participants. 

Activitat emmarcada en la Campanya Residus Zero (https://www.elmasnou.cat/actualitat/noticies/mou-te-pel-zero-reptes-i-premis-per-reduir-residus-i-impulsar-el-comerc-local) dins de la Setmana Europea de Prevenció de Residus.