Un viatge sensorial pel recorregut del cacau fins convertir-se en xocolata.
La xocolata Bean to Bar és com un bon vi: ens porta per un viatge sensorial on podem percebre aromes i sabors complexos. S'elabora utilitzant les millors faves de cacau, conegudes com a "fi d'aroma", de la mà dels artesans i artesanes que les treballen amb la major cura i know-how. El resultat, una xocolata deliciosa com mai l'havies tastat, que reflecteix les qualitats singulars del cacau amb el que ha estat elaborada.
Vine al tast de xocolates i cacau a El Masnou, a la Galeria d'Arts Contemporànies Baubo. Coneixerem aquest món fascinant i els secrets que s'amaguen al darrere, tot envoltades de les obres de l'exposició Inspire Inclusion de HazardOne i Ninon Réo. T'hi esperem!
Les places són limitades. Per més informació i inscripcions, contacteu amb en Marc Torrano de The Cacao Society per Instagram (@thecacaosociety) o correu electrònic (hello@thecacaosociety.com).
