Conferència i mostra gastronòmica: "Parlem de bolets?"

Conferència i mostra gastronòmica.

Els conferenciants J. M. Barrachina, M. Hernández, J. Rigau i el Dr. S. Ventura ens parlaran sobre la meteorologia idònia per trobar bolets, saber a quins boscos hem d'anar, la importància de conèixer els bolets per evitar situacions perilloses abans de menjar-los i, com a punt final, com cuinar-los. Naturalment, dins la mostra gastronòmica farem un tast d'alguns plats elaborats.